Les Trois Soeurs

Un petit article pour vous parler d'un mariage fascinant originaire du Mexique, le système d'agriculture symbiotique appelé "Les Trois Soeurs", consiste à planter un pied de maïs, un haricot grimpant le long de celui-ci, et une courge planté à la base.

Plus précisément, lorsque le maïs fait environ 15cm, le haricot et la courge sont plantés autour du pied.

Le maïs servira de support pour la croissance du haricot.
Le haricot qui est une légumineuse fixera de l'azote et fertilisera le sol pour les 2 autres plantes.
La courge recouvrira et monopolisera le sol environnent, empêchant toute propagation de mauvaises herbes et permettant de garder l'humidité du sol.

L'excellent documentaire "Solutions locales pour un désordre global" nous montre le fonctionnement ainsi que le rendement exceptionnel de ce système...